其实这些大肠卤制好就可以吃了，夏云柳悄悄尝了一口，味道刚刚好。

将另外一半切成滚刀块，又裹上了一层薄薄的淀粉。这个时候，有过的油也已经烧热了。

卤好的肥肠下油锅炸一遍，香味更加弥漫。刚刚准备好的三样，也扔进油锅炸一下。接下来就可以翻炒啦。

夏云柳厨房这边的香气，远远的飘到了外面。勾的路过的人都忍不住吞咽口水。

仝贵和家里的一大一小也早就等不了了。三个人头齐齐排在厨房门口。

仝贵最后实在忍不住了，“丫头啊，你今天做的是什么啊，闻起来好像很香。”

勾的他心里的馋虫直痒。

夏云柳眉眼之间含着笑意，这会两道菜也已经出锅，她笑着招呼，“已经做好了，您尝尝就知道了。”

就算是之前，仝贵在京里吃过不少的好东西，可这会看见夏云柳端上桌的，还是有一些疑惑。

“这两两道菜都叫什么名字？”饭菜上桌以后，几人的视线，再也没有在这两道菜上移开过。

“旁边这个我可以看出来，里面有猪肉，这其他的，我还真没见过。”

夏云柳知道，这里的人都不会吃这些猪下水，便一一的解释：“这一道是爆三样，里面是猪里脊，新鲜猪肝和猪腰子。”

“旁边的这道呢，是干煸大肠，也就是猪的肠子。”

仝贵一脸古怪的表情，刚伸出去的筷子又缩了回来，“这些东西真的能吃？”

看到桌上摆的这些，仝贵目光沉沉的看向了夏云柳：“丫头啊，你最近生意是不是不好做？挣不到什么钱？”

“你挣不到钱没事，我哪里还有些棺材本，你拿去用。”