她捏的是元宝形状的饺子，圆滚滚的，馅料包在其中仿佛快要被挤出来了似的，还挺可爱。

视物不清完全不影响她的动作，她先是摸索了一圈饺子皮，随后摸清了馅料摆放的位置之后，便舀起一勺满满的馅料准确无误地放在了饺子皮上，一举一动如行云流水，舒玉看得差点忘了包自己的饺子。

好一通忙活下来，舒玉跟着余氏学了一手，包出的元宝饺子歪歪扭扭地排成一列，跟旁边余氏的饺子一比简直惨不忍睹。

好在煮的时候没破，饺子皮煮到能看出内馅颜色的时候，一个个浮了起来，这次的饺子没有放汤，装在盘子里拌酱吃，配上一碟小菜就足够了。

饺子煮一刻钟不到就可以捞起来了，碟子里的饺子堆得高高的，大约一百个饺子装了整整三盘，一盘直接用剁椒酱拌了，剩下两盘自己想怎么调味就怎么弄。

焯过水的青菜有种又软又有韧性的口感，新鲜的荠菜吃着有一股清香味，和肉和在一起不会觉得油腻。

肉汁浸透了荠菜，一口下去汤汁在唇舌间迸发出来，温度偏高的内馅激活了味蕾，更能深刻感受到荠菜的鲜美。

吃了一顿好久没吃的荠菜饺子，舒玉只觉得身心舒畅，最近正是各种野菜疯长的时候，狗蛋吃过那次的饺子，去山上去的更勤了，家里时常能吃上一顿新鲜野菜。舒玉还用吃不完的野菜做了些腌菜，保存时间更长，味道也更丰富些。

这段时间她的酱卖的还不错，她也是一时没想到，她在现代很少买酱吃，倒忘了这也是个销路。

辣酱能卖出去，舒玉干脆趁着天气好的时候多做了些，院子里的墙边垒着一排坛子，里面装的都是上次收的辣椒做成的酱。

因为酱做得多，辣椒竟然也用了个七七八八，剩下的都被张东升给拉走了。

第五十九章 烤乳猪

张东升陆陆续续把辣椒一斤不剩地拖走了, 某日他闲着亲自来了一趟，见舒玉店里摆着许多小坛辣酱，还以为是什么新鲜玩意儿, 取了一坛看了看, 发现这酱与他平常在舒玉这儿定的没什么区别。

他一开始还不理解，没多久又反应过来, 他笑着伸手隔空指了指舒玉, 赞许了一声，“你这法子倒是有意思。”

舒玉这一坛坛辣酱倒是给了他启发, 张东升没有直说出口，在店里默默地观察了一会儿, 心中的某个想法倒是更清晰了些。不过如今不是实施的好时机，张东升便只将法子暗藏于心便罢了。

走前他又回首提醒了舒玉, “我上回同你说要带人来吃饭，却没告诉你是何时，昨日我和他敲定了时间，大抵是后日午间来，你记得弄些有意思的吃食。”