舒玉回头一看,厨房门口几个脑袋齐刷刷地倚在门边,三个小孩儿排得整整齐齐的,二丫就夹在中间。
她已经把自己收拾干净,头发梳得一丝不苟的,扎了两个小辫子,挺可爱的。
舒玉朝门口几个招了招手,他们便蜂拥而至。
离得近了看,二丫的确是个小美人坯子,昨日脸上沾了灰,又憔悴得很。今日收拾齐整了,才发现她生的确实挺出色。
许是舒玉盯得久了,二丫脸上升起一抹红晕,意识到自己将人看得都不好意思了,舒玉赶忙收回视线。
一边给三人拿筷子一边道:“来的正巧,试试我这酱做得怎么样?”
另两个毫不客气地上了手,二丫还有些拘束,舒玉把筷子往她手里一塞,“别客气,正好你给我提提意见。”
红着脸夹了一筷子香菇,二丫放进嘴里仔细嚼了一会儿,随后面上带着笑意,惊讶道:“特别好吃!香味很独特,我从未吃过这种味道的吃食。”
“没错!”万安也跟着点头,他脸上的表情十分认真,仿佛在评论一件大事,“东家做的都好吃。”
受了一波夸奖的舒玉笑着将做好的酱收进了柜子里,等她把方子写好下次直接让褚越给张东升带去。
做完酱料,买回来的食材还有剩的,留着中午做了吃。
春天山里的菜很多,去年舒玉一家吃了好久的野菜,今年的第一顿从小笋子开始。
以前舒玉去朋友家的时候她朋友的妈妈爱做小笋煎鸡蛋,舒玉总是最捧场的那个,她真的觉得很好吃。
回想也有好久没吃过这个了,今天正好做一道笋丁煎蛋来吃吃。
新鲜的小笋剥掉壳,焯水去掉笋的涩味,之后用刀拍一拍切成丁,鸡蛋打进碗里充分搅拌均匀。
锅里下油后先将笋丁炒一炒,放点干辣椒粉,这是舒玉之前放石臼里捣碎的,用了一些,剩的不多。
翻炒几下将搅好的蛋液倒下去,均匀铺开之后煎到两面金黄即可。