原来是这样,舒玉了然地点了点头, 既然如此,章斯文找她也是迫不得已。
“实在抱歉,”两人走到厨房门口,章斯文还是一脸歉意,“这次还得拜托大嫂了。”
舒玉见他一直如此, 没好气地瞥了他一眼, “你这是同我和你大哥生分了, 能帮到你自然是好事,你也别再愁眉苦脸的,大好的日子。”
章斯文脸上这才带上些笑模样,只是看起来有些勉强。
舒玉将厨房里的情形打量了一番,菜都备好了,就差炒好就能上桌了,她忙摆手将章斯文赶了出去,“去去去,赶紧去招待客人,不要愣在这里了。”
把今天的主人家赶走,舒玉这才进厨房,跟备菜上菜的人打过招呼,然后便抓紧时间开始了。
一般宴席基本上都是十道到十二道菜,厨房这边会有菜单,舒玉将菜单拿到手快速浏览了一遍,又问道:“可有哪道菜是做好了的?”
菜单上不全是辣菜,总有几道是好了的吧。
结果众人都摇了摇头,表示大厨没来,她们不敢先动手。
舒玉有些无奈,便让她们赶紧先把能蒸的菜和米饭蒸上,要炖的汤也先炖上,其他的她这就开始做。
系上围裙,勉强护住她的衣服,今天来吃宴席,舒玉穿得光鲜亮丽的,结果还是进了厨房。
今天的宴席只有十道菜,占个十全十美的寓意,舒玉看过菜单,什么地上走的水里游的都有,就差天上飞的了。
锅里蒸的就去了三道,扣肉,粉蒸肉,糯米丸子,汤炖的是玉米排骨汤,这里总共就占了四道,只剩下六道做起来就快了。
烧大锅菜跟平时做的菜不太一样,舒玉摸索着倒了油,第一个菜是没有辣椒的三鲜汤。
先将腌好的咸肉下锅炒一炒,然后锅里倒温水,放白菜,菌菇和鹌鹑蛋,加入适量盐调好味。
为保咸度够,舒玉用另外的勺子舀了一口汤尝了一下,确保味道不错之后才装出来放在大铁盘里,分盘就是她们的事了。