短暂的时间过去，舒玉又回厨房继续做菜了。

接下来两道菜都是水里游的，一道虾，一道鱼。

炒虾之前舒玉看了一眼鱼，见只是切好了块，其他什么都没做，便又让人放了料腌制起来。

虾就是用的辣椒姜蒜和蒜叶炒制，再放上适量的山胡椒油，去腥提味。虾不需要炒太久，下锅炒一会儿就熟了，等翻炒均匀便可装盘。

鱼不需要腌太久，舒玉的虾炒完就差不多够了。

把和鱼拌在一起的姜葱蒜挑出来，鱼肉放入淀粉抓拌均匀，再放进热了的油锅里炸熟捞出来即可。

这边拿个大碗调一碗酱汁，里边放了上色的酱油，调味的生抽和盐，提鲜用的白糖，再加一点水搅拌均匀，放在边上备用。

锅中放入姜蒜炒香，再放豆瓣酱炒出红油来，往锅里倒入开水。

这时候把炸好的鱼块和刚才调好的酱汁倒进去，再倒上一碗水淀粉勾芡，最后放辣椒，翻炒到辣椒熟了，汤汁变得浓稠之后就可以出锅了。

到这里菜基本上已经做完了，还差最后一道青菜，舒玉用手背擦了擦额头，头一次炒菜炒出一种劫后余生的感觉来。

青菜做起来飞快，炒熟之后放点盐调味就行，将最后一道菜装出，舒玉这才松了一口气。

将围裙解下来，舒玉没在厨房继续逗留，回了院子里，她现在饿得都能吃下一头牛了。

坐回之前的位置，褚越去敬酒还没回来，桌上的菜几乎横扫一空，舒玉有些郁闷。

好在还是有人为她留了菜，万安几个见她来了，连忙将给她留的菜放在她面前，舒玉郁闷的心情马上好了许多。

见万安面前还有一大碗，舒玉猜测那是留给褚越的，便问道：“他没吃饭就去敬酒了吗？”

“吃了几口，”万安点头又摇头，“然后便去敬酒了。”