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缠蜜 涂瑰 1244 字 2022-10-03

就像公交车上遇到那两个小姑娘说的,该死的美味。

太贵重的首饰不日常。她挑了自己买来配衣服的珍珠耳环和细颈链,穿戴完满意地照了会儿镜子,拎包出门。

三店才刚开业,但员工们没有丝毫怠慢,在后厨见到她都会尊敬地打招呼,“chef(主厨)。”

容谧淡淡地微笑颔首,询问今天的食材供给和客人用餐的情况。

她是 trouvaille(拉图)餐厅的创始人之一,还很年轻就和在法国留学时的同学一起创立了这家餐厅。短短两年时间内在明华开了三家店,扩张速度太快引得有声音指责他们急于求成,却又在拉图开业仅两年就摘得米其林一星后无话可说。

她毕业的学校是ferrandi school of culary arts(法国斐航迪厨艺学院),被业内誉为美食界的哈佛大学,高分毕业被称呼一声“chef”当之无愧。但只上了一年制的课程,没有继续进修始终是个遗憾。

晚些时候,沈晰也来了店里,“听他们说你今晚留了晚餐位置又取消?”

迎面走来的男人风度翩翩,浅色西装与法式餐厅优雅的环境相得益彰,开口也十分风趣,“不介意的话,我来当个替补。”

容谧无奈道,“你们是不是背着我拉了小群?”

她晚餐被放鸽子的事好像全世界都知道了。

“怎么会。”沈晰爽朗地笑起来,“只是大家都对你很关心。”

他或许模样算不上十分英俊,但五官端正,是舒舒服服的长相,随和的言行无形中为他增加了不少好感——相处日久就知道,这种随和是出自性格而非伪装,给他内里的精明镀了一层圆滑的壳。

两人三年前相识于巴黎的厨艺课堂,同为华人倍感亲切,只是各自擅长的方向不同。

斐航迪不仅教授厨房里的艺术——是容谧擅长并感兴趣的部分,也会教学生厨房之外的艺术,如何从人员管理,食安品质,成本利润甚至供货渠道等方面,全方位地经营一家餐厅。

餐厅管理是沈晰擅长的部分。他本科方向就是学企业管理的,从一开始就抱着自己经营一家餐厅的想法去学习。后来容谧也要回国,两人优势互补合伙创业,目前为止,创业成果相当拿得出手。

夜色朦胧,灯光氤氲。烛火晃动在定制的银餐具上,红酒年份足,也醒得恰到好处。服务生为女士送来新鲜的红玫瑰作为用餐礼物,氛围浪漫得不可思议。