“已经玩得差不多了。”容谧问他,“餐厅出了什么问题吗?”
沈晰被她问得一怔,苦笑着说,“瞒不过你。”
容谧道,“是我们太熟。”
平常的闲聊只在微信上来回几句就够了。沈晰不会无缘无故地忽然打电话过来,只为听她说些有的没的度假琐事。前面聊假期时,更像是他在为后文斟酌权衡时,习惯性做的铺垫。
“如果是一般的小问题,我也不想打扰你度假。”他的声音听起来有些心力交瘁。“一店和二店刚刚被卫生部门约查,我可能……需要你回来一趟。”
店里的食安管理一直都是由他负责的,食材的采购收货、加工制备、出餐整套流程的食安风险都要合规把控。一般情况下,容谧只需要当好餐厅的招牌,作为主厨专心研究新菜单,对他负责的部分不算很了解。但能让他感到棘手的情况,一定不会是小事。
拉图的食材品质她自然信得过,例行自检上报都没有问题,怎么会突然被针对性约查。
她刚想说自己不懂得内情,回去应该也帮不上忙,可刹那间脑海中浮起的可能性,让她身处炎热的海边却仍脚底发凉。
她想起离开医院时听到的那句“你会回来的”,直到这时候才明白了。
许灵均的确无法在外面停留,却可以逼她回国。
第46章 ??榜芣??箬 “食材真的有问题么?”
沈晰默片刻,抱歉道,“是我的疏忽。”
三家店同时运转难免吃力, 当日的空运食材采购不直接经由他手,中间环节的负责人拿回扣以次充好,在抽查中被发现,也只能找关系尽力周旋。
周盛也去打了招呼。拉图名义上算是许灵均的店,知情人多少会给个面子, 原本能就这样放过的。可许灵均不知道为什么忽然又改了主意,不仅不需要粉饰太平, 还授意他们当典型抓出来, 放手查, 就当年底给政府部门冲业绩了。事情的严重性直接更上一层楼。
在她躺在海边吹风放空的时候,沈晰在国内周旋得焦头烂额。这样于己于人都是有害无利的事,除了许灵均脑子抽筋,他只能想到是跟容谧有关。
“我明白了。”