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我曾遗落孤岛 今稚 914 字 2022-10-03

“勖先生,”钟之夏呆了呆才明白自己被他内涵了,忍了忍,还是把话说了出来,“您知道我在梦里骂您什么嘛?”

不等他回答,她随即满脸羞恼地自问自答,“混蛋。”

“你错了。其实有时候,我是个坏蛋。”明明是挨骂,但他心情很好,笑得格外阳光灿烂,甚至露出了浅浅的酒窝。

“您很有自知之明。”面对他时,她终于不再那么战战兢兢。

勖嘉礼伸手牵住她,“那你还不快报警。”

“好的。”

然后她转身抱紧他的腰,笑着压低嗓子,“有人吗,救命啊,这里有个坏蛋□□良家少女……”

到了餐厅。勖嘉礼果然点了满桌鲜花宴。只是多加了一道“花露拌饭”。

菜单介绍用的是明代李渔在《闲情偶记》“饮馔部”的《饭粥》中提过的方子。蔷薇花露是四季都有。桂花露、香橼露只有秋冬才有。

可百度出来后,《闲情偶寄》并没有记载花露的做法。

钟之夏十分好奇,缠着勖嘉礼问。勖嘉礼只好便叫来行政总厨。行政总厨介绍,其实是按照周嘉胄在《香乘》记载的“取百花香水”法:采百花头,满甑装之,上以盆合盖,周回络。以竹筒半破,就取蒸下倒流香水,贮用,谓之花香。此广南真法,极妙。

“简单的讲,摘花,装蒸馏器里蒸馏,出来的就是花露。红楼梦里的玫瑰花露也是这么蒸的。”

她心里蠢蠢欲动,“有简单点的做法么?”

“有的。”这个勖嘉礼也会,“纯净水煮沸放凉,丁香、豆蔻、紫苏、沉香、稻秆,各种时令香花,喜欢什么泡什么。”

钟之夏狐疑地看着他:“您骗我。这不就是变种冷泡茶。”

行政总厨悄悄的溜了。