乐宛拿出一个大盆:“做做不就知道了,我觉得做出来应该不错。”
超市卖的小龙虾都洗的干净,乐宛匆匆淘了几遍去了虾肠就下油锅炸,然后留底油下葱姜蒜和各色香料炒香,把小龙虾丢进去炒,再悄悄把藏的一罐啤酒倒进去,焖上个十几分钟就出锅。
红灿灿的虾映着里面同样的红色辣椒,看上去就觉得热烈又刺激。
乐宛接着把各色菌菇都切好,她准备做一个干锅杂菌,这也是她很喜欢的一道菜。把菌菇各自炒香,然后下青辣椒小米辣花椒炒,再加上洋葱铺底,撒上一把蒜苗。吃起来就焦香可人,回味无穷。家里也没有做干锅的条件,炒透之后就出锅。
配着另外两道清口的素菜,这天晚上让几个小的狠狠开了回眼。
小龙虾比较辣,除了大的三个吃的不亦乐乎,小五小六小七只能每人吃几个,里面小七还是个完全不能吃辣的,匆匆吃了两个乐宛剔出来虾尾就宣告失败,抱着白开水喝的咕咚咕咚。
小六倒是一反常态,对辣菜尤为钟爱,面不改色一口一个,连小五吃不掉的都包圆了。
怎么会有这么好吃的东西,肉质紧实,香辣的汁水都浸了进去,吃起来只觉得又辣又想吃,根本停不下来。
还有干锅杂菌也是,蒜苗的清香搭配着辣椒炒出来的各色菌菇,焦香蔓延在唇舌上,只觉得鲜味跟香味要在嘴里蹦跶着分出个高低。
等到吃的差不多的时候,乐宛下了两碗面,把面条混在小龙虾的汤里,又给这群小的打开了一扇新的大门。
乐宛也很满足,她好久没有吃这么痛快了,夏天就是要吃小龙虾啊。
吃过晚饭,乐宛悄悄给三个小的一人一个巧克力球,等到睡觉前又给了乐果乐梵一人一个,给乐祖的准备明天早上塞他书包里。