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双面名媛 秋如水 978 字 2022-10-04

再拿了两个皮蛋出来,敲碎了后再用刀切成一小块一小块的,置于盘中备用-

因为刀法生疏,所以惊险不断,很是费了一番功夫,但索性安然无恙-

最后切肉,先把肉切成大片大片的,然后直接用刀剁,这倒简单很多,剁了足足有十多分钟,用手捏一捏,手指上的都是可以分散的碎肉末了,这才罢了手-

随后又切了小葱,再切了榨菜,大蒜拍碎备用-

一切都弄完后,看着盘里的食材,不禁欣喜异常,因为明显地感觉到自己的刀法有了很大的进步-

俗话说得好,熟能生巧,果真是如此的-

粥也差不多了,揭开盖子,她将皮蛋与肉末都放了下去,然后搅匀了,再盖上让它再熬一会-

然后就打开燃气开始炒小菜-

小菜是她一直喜欢吃的榨菜肉末,方才上电脑上特意浏览了一番,发现做法极其简单,她相信如此简单的小菜是难不倒她的-

先放了些花生油,等油温差不多后便放肉末下去翻炒,差不多断生后,这才将榨菜放了进去,因为榨菜本来就是咸的,所以她并没有再放盐,几次翻炒之后,便关了火,撒上点鸡精,再将拍碎的大蒜末加了进去,再翻炒几下,便起了锅-

拿筷子挟了点尝了一下,竟然是鲜美得很-

她满意地将小菜端到桌上,而这时粥也差不多熬好了,放盐,最后再洒上一点香葱上去,立即一股异常浓郁的香气扑鼻而来-

真的是光是闻着就流口水了!-

她拿小勺子舀了一勺,吹得温热后放嘴里,一品尝,不禁对着自己直翘大姆指-

看来,她夏小昕果然有厨师的天赋啊!-

只要肯用心去学去做,她相信她一定练就一番好厨艺的,并不是个只会吃不会做的笨蛋懒人了!-