周连康听了，看着那盆红艳艳，光是闻着都辣的鱼，“这是小余同志做的？”

余小鱼浅笑的点了点头，“师傅忙不过来，我搭把手。”

旁边的组员忍不住接话道：“小余厂长，你做的太好吃了，这手艺不比我们在饭店里吃的差，你是怎么做的？”

“这个其实也很简单，你们要是想学，回头我写个菜谱给你们，你们照着做，肯定也能做出来。”

周连康也夹了水煮鱼，刚进嘴里，就呛得想打喷嚏，紧接着就是舌头传来的麻感，咀嚼几下，鱼肉的鲜嫩，回味无穷，他吃了忍不住又夹起里面的千张。

入了味的千张，还保留着豆子的清香，千张上还挂着汤汁，放在米饭上蘸一蘸，跟米饭一起吃下去，米饭中和了千张的辣度，一口下肚，他的味蕾彻底打开了。

“好吃，这水煮鱼真带劲！”

周连康又用同样的方法吃了酸菜鱼，好吃到他忍不住摇头。

“小余厂长，这师傅你们一定要留住，酸菜鱼的招牌立得住！”

其他人都忍不住点头，各个都吃的鼻头额头冒汗，可还都舍不得停下来，一口配菜一口米饭，吃的别提有多满足。

周连康觉得自己这一行特别值得，不仅审查了白桦堂药厂的基本情况，还有很多值得怀念的体验。

白桦堂药厂不愧是丰北省国营单位的标杆，不说别的，只看员工，各个干活都有劲，眼神里也没有其他国营工人的迷茫，担忧，对未来都充满希望。