在这个期间,宋雅蓉打开了自己的手机,从上面搜索“小龙虾要怎么清洗干净。”
宋雅蓉发现网上什么奇奇怪怪的回答都有,有一个居然说“太懒,我一般吃小龙虾都是买好包完壳的。”
宋雅蓉觉得这个答案跟自己的问题完全不符吗,宋雅蓉不得看向了自己的问题,结果宋雅蓉发现是自己的问题错了,本来应该是“小龙虾要怎么清洗”便成了“小龙虾怎么吃好”。
宋雅蓉看着上面的问题,心理恨不得掐死自己的心都有了,不过还好宋雅蓉马上整理好了自己的情绪,冲在在手机上打字,问出了自己的问题。
宋雅蓉看了一眼网友的回答,发现这才是比较正常的,点了好几个网页进入,发现都是要自己将小龙虾给刷干净,再将虾线挑出来。
宋雅蓉看着上面刷小龙虾,还是可以理解的,但是虾线是个什么东西,宋雅蓉还真的不知道,宋雅蓉只好再从网上查着虾线怎么清理。
其实宋雅蓉在刚刚怎么清理虾的时候,已经附上了图,但是因为宋雅蓉的网不太好,没有加载出来。
这次宋雅蓉查找怎么清理虾线的时候,就又点进去之前的那个网页上了,这次图片终于加载出来了,宋雅蓉也总算知道要怎么清理虾线了。
宋雅蓉将手机的页面放在怎么清理虾线那块,然后就将手机摆在了洗碗池的上面,宋雅蓉拿出了一个碗,按照搜索的方法,在里面放入了盐,白醋,最后放入了一些清水。
宋雅蓉在这个期间,将自己买来的鸡胸肉切成丁,然后翻炒一下,最后再将土豆,胡萝卜同样切成丁,进行翻炒,最后将咖喱放进锅里,小火慢炖,等咖喱彻底融化,再将鸡胸肉等一系列食材,放入锅里。
等宋雅蓉昨晚这道菜的时候,看了一眼放在碗里的小龙虾,发现碗底已经有了一些黑色的东西,宋雅蓉不知道小龙虾有没有清理干净,打开手机看了一下,发现已经过了十分钟了,这才放下了心来。
宋雅蓉再次将小龙虾放到洗碗池里,用清水冲洗几遍,然后去言拿出了一个没有用过的牙刷,耐心的清理着小龙虾。
然后又按照为了避免麻烦,宋雅蓉直接将小龙虾的头给掰下来了。
宋雅蓉按照搜好的蒜蓉小龙虾的做法,先将所有的调料放在桌子上,然后切好蒜泥,把小龙虾用料酒和姜片腌制一下。
之后将小龙虾,放入油锅里炸一下,再将小龙虾拿出了,最后把蒜泥,花生米,生抽,耗油放入锅里,同时也把小龙虾放入锅里。
这样一个美味可口的蒜蓉小龙虾,就出锅了。