才咬下去第一口，林茗就知道这鸡爪子做的极为成功，首先是这食材，古代的走地鸡可和现代的养殖场的鸡不一样，不说鸡腿鸡肉，就连鸡爪子的肉质都更香些。

将近一个时辰的中小火熬煮，已经将鸡爪子的肉与骨完美分离，几乎放进口中的那一刻，就能尝到入口即化的享受。

脱骨凤爪中的卤汁随着入口即化的爪肉，被吞咽到了喉咙，可这极为爽滑的口感以及咸香的卤汁却还萦绕在口腔中。

几乎没有人忍得住不吃第二口，林茗以及林秋白自然也难挡美食诱惑，三两下就将整个鸡爪子吮吸了个干净。

等沈母炒完青菜，就见旁边林茗以及林秋白已经吃了个满嘴生香。

沈母只好道：

“你们两个，怕是吃的忘乎所以了吧？”

林茗一个尴尬，立即端上碗里剩下的最后一个凤爪道：

“娘，这是给你留的，你尝尝，可好吃了。”

沈母见旁边的林秋白跟着使劲点头，还止不住地舔着嘴唇，有些疑惑，这不就是鸡脚吗？能有多好吃呢？

沈母觉得林茗之前做的那些个美味，虽然有厨艺在里面，可食材也是很重要的，那五花肉本身怎么做都是好吃，鱼也只要去了腥，掌握好火候不要烧柴了就可以。

可这鸡脚鸭脚鸭头这些却有些难做，肉不多不说，最主要的是太麻烦，就算做好吃了，也不可能会比五花肉这些更好吃些。

可是当沈母接过凤爪，咬了口后，就知道自己真的是太孤陋寡闻了，仅仅是一个鸡脚，怎么也可以这么好吃？

最后的结果就是沈母三两下地将鸡脚啃完了，之后还有些意犹未尽地看了看锅里。

林茗笑问道：

“娘，这鸡脚味道如何？”