一百五十斤的肉她可以和朱屠夫几家签订一下契约，但加工肉类，比如穿签子的活，就有些太繁琐了。

林茗是那种只想赚钱，不太想劳动的人，这种穿签子的活，她不可能自己做，更不可能让沈母做。

而许炎他们三个也不需要做这些劳动，那结局只能将这个活交给别人做了。

至至于找谁做，价格几何，林茗现在还没想好。

横在烧烤生意前面的障碍，主要就是人手问题。

无论是穿签子的人，还是烤制的人，这都需要四个以上人手，而且还是最少四个。

她定做的烧烤架，可以容纳四个人站着烤制食物。

四个人两个人穿签子，两个人烤制，收钱的人只能从许炎三个人里挪过来一人，或者到时候做一个收银台类似的地方，拿到东西的客人一起交钱也可以。

穿签字需要眼疾手快，手脚灵活，烤制食物又需要臂力以及耐力细心，这些条件，林茗几乎没怎么想，就想到了昨天她找来的那几个帮忙埋铁桩的那几个人。

正好五个人，还可以多一个人穿签子或者烤制，这个可灵活调动。

想到林茗就坐不住了，将手里折好的油纸交给一旁的许炎，林茗和沈母说道：

“娘，我去找几个人手看看，要上课顺利的话，那之后咱们就有两个营生可哟一块做了。”

烧烤这类东西虽然夏天吃比较合适，淡冬天吃也别有一番风味，起码不会烫嘴不是。

再说等到冬天之后，她就能做火锅生意了。

沈母见林茗想一出是一出，也不反对，而是笑道：

“好啊，不过你说的那个烧烤到底是个什么吃食？赶明儿在家里做做让娘尝尝。”