这不,林茗刚提一提,就见沈家所有人包括林秋白都惊了。
“林氏这是为何?”
“对啊姐,为什么肉和蔬菜一个价啊?难道肉不是比菜便宜吗?”
林茗只好解释道:
“娘,咋们的菜太好吃了,要是有哪些客人,想尝鲜,但是又觉得肉贵,便会买蔬菜串尝尝,可咱们家的蔬菜串一点也不必肉串难吃,反而出奇的好吃。”
说道这路,林茗便又道:
“这样一来,那客人岂不是都来便宜又好吃的蔬菜串了?肉串就没人买了不是?”
沈母一听,顿时眼前一亮,对啊,他们怎么没有想到,这么好吃的东西要是卖的便宜,那岂不是没人买贵的了?
倒不如价格一样,那客人喜欢才会买,而不会因为价格全部挑便宜的买。
林茗见几人都一副思索神情,心中便定了定。
她这个说法当然也是有理论依据的,在现代,这就叫做,同为替代品的产品,越是便宜,销量越高,尤其是这种单价高的东西。
烧烤的存在和现代的奢侈品类似,本就已经是奢侈品了,买一个便宜地蔬菜串就算是买了,也能尝到不俗的美味。
又何必再买肉串?
可一些本身比较便宜地东西比如上次肉市的事。
其他人都纷纷涨价,朱屠夫三家没涨,就会有人觉得朱屠夫家的东西没有其他人家的新鲜。
因为东西本身只三文四文每斤,为了新鲜,买贵一些的食材,不少人都会这样选。