不过不同的是，今天除了来买吃食的人，还有五个身形略显彪悍的汉子等在摊子前。

林茗见自己招的工人来了，便摇摇头，将脑海当中想的事情放在一边，转而和沈母几人说道：

“娘，待会我再后面教他们怎么烤串，你们在前面应该能忙活地过来吧？”

沈母点头道：

“咋不能呢，许炎他们三个上手都比我熟练了，你安心在后面教吧。”

林茗这才点点头，对着五人招了招手说道：

“你们过来将这个铁架子搬到醉仙楼后院里去。”

那五人应声便过来合伙抬着烧烤架，踏着稳定的步子，往醉仙楼后院走去。

沈母在后面见几人合作地倒还算可以，人也不多话，让做什么就直接做，沈母可以说是很满意了。

林茗将沈母几个放下来，自己又驾着牛车去了肉市，买些今天教授烧烤要用的食材。

因为烧烤考验手法，也考验肉的部位，所以林茗还是买了最好的五花肉做烧烤，免得一直用瘦肉练手，等要开张了却不习惯用五花肉做了。

心里肉疼一把这几天将要为食材花费的支出，林茗又驾着牛车去了一旁的杂货铺买了一些洗干净的竹签子，这些东西时间成本太高自己弄吃力不讨好。

倒不如直接在铺子里买，一些卖糖葫芦的就用的这种签子。

刚好也不容易烤断，价格还可以，一捆竹签子五文钱，一捆差不多有两百个吧。

她算了一下，一共一百五十斤的烤肉需要差不多一千多串，加上蔬菜素串，一千五百串一天应该差不多。

也就是说，每天买签子得花费三百文算上食材人工成本，减去朱屠夫几家给的优惠，每日的成本还是在三两银子左右。