所以对这个社会发展层面上来说，植物油还是有推广的意义的，但不是说只吃植物油就好。

她也是为了开店才弄植物油平衡一下成本的，自家肯定是植物油动物油混着吃。

毕竟猪油实际上，还是挺健康的油，即使胆固醇高，但胆固醇也是人体必须的营养元素，只要适量没有害处。

之所以沈母之前说见过大夫建议过吃植物油的，那是因为这些人本就身体状态很差，不能继续进补胆固醇高的饮食，自然只能使用植物油。

这些人无一不是平时大鱼大肉吃惯了的，身体本就可能高血脂高血压高血糖了，要是不注意控制饮食上的均衡，彻底垮了很容易。

而一般人，她还是觉得该吃什么吃什么，植物油也不是不健康，什么东西吃多了都不健康，动物油也同样。

只不过她需要一个观点，令沈母支持她自己榨油吃，于是只能拿这个理由了。

现在有了这些榨油的原材料，每个都有好几十斤的，只要等榨油机做出来之后，就可以榨油了。

至于榨油机要怎么做，还得看沈母的图纸，以及村里的李木匠给不给力。

想到李木匠之前改装推车也是一把好手，专业技能极强，林茗心里还是不怎么担心的。

充其量有些为出油率担忧，要知道现代出油率就不怎么高，古代出油率更是低，最多就只有百分之十几，也就是最好情况下，一百斤的粮食，能榨出十几斤的油。

并且这剩下的粮食还都不能吃了，只能拿去喂牛羊。

甚至因为这些粮食里面含油量太多，喂牛羊还容易拉肚子。

要想喂，还得将榨完油的粮食处理一下才能喂牛羊，如此一来又加重了人工成本。

所以古代没有多少人会用植物榨油喝，因为猪油动物油更香，更因为粮食作物没人敢浪费。

一百斤粮食，能养活多少人？

用粮食榨油，说犯众怒也不为过了。