将用空间里种植的番茄熬制而成地番茄酱,和鲜汤高汤以及白糖葡萄酒酱油水淀粉调拌成糖醋汁,汁液橘红,并且翻着令人口水直流的香气。
可以说,光是这个糖醋汁,就可以直接用来沾菜吃了。
当然,这汁还算是半成品,还要经过热锅最后一道工序。
锅里留些油,放下葱段煸香捞出,随后加入蒜瓣笋丁以及香菇丁虾仁,翻动锅铲炒制熟透。
随后再将调制好的番茄糖醋汁加入锅中,转身去灶膛里面,添加些柴火,锅中的酱汁,不到片刻之间就再大火的烧制之下,逐渐烧浓成了浓稠的酱汁。
最后虽然没有麻油,但她之前炸芝麻的油,却也有些麻油的气息,于是也添加了一勺再里头。
最后当林茗将酱汁倒入成型的松鼠鳜鱼之上,这道菜才算真的完成。
“天哪!这时什么菜?!我竟然从来没见过!这现状也太贴别了吧!”
林茗还没自己欣赏两眼,还没捶捶有些酸麻的手臂,就听见身后传来一声十分浮夸的惊叹生。
不用说,这必然是肖俊飞能说出来的话。
林茗往后撇了眼,却见门口还不只是肖俊飞,沈母许秀许慎许义,甚至后头还跟着一群小萝卜头,大家竟然都在门口。
她刚才光顾着注意锅里酱汁收火,免得熬干了也免得熬地不那么浓稠,现在一看这么多人,却有些意外。
不过虽然意外,但也在情理之中,毕竟这菜就是制作的她自己都有些忍不住想吃,更何况是在外头的其他人。
此时众人争相往灶房里面伸头看,他们想知道林茗究竟在做什么好吃的。
林茗也对这些人的动作表示理解,并且还道:
“菜一会就好,你们稍等片刻,还剩两道菜。”