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她一向自知自身的优势也接受自身的劣势,虽说看到了劣势,但林茗倒是觉得,沈家店面,就算不打高大上的品牌效应,不提升品牌逸出价格,也肯定不会亏。

再说如此一来,东西做的好,价格却不是很高,人人都觉得合算物美价廉,自然人人都愿意光顾。

可人人愿意光顾,沈家也没那么多拿出来卖,所以供不应求只能采取限售措施,虽说限售会有些影响。

但对沈家本就无力立即扩大经营面来讲,绝对是利大于弊的,买不到的人就会出现代购,也会形成许多黄牛党,买到的人也会觉得是个骄傲荣耀,无形之中沈家摊子的名声就能打出去。

这还是古代,无法做广告,只能口口相传沿街叫卖才能获得知名度,所以对沈家来说,抬高价格是没有多少用处的,将品牌做成青芳斋那样走高大上路线的也并没有太多可取之处。

正所谓适合自己的,才是最好的,她打算做的,可不只局限于一个糕点铺子这么简单,也不是一个吃食铺子那么简单。

而是打造吃喝玩乐一条龙服务,这虽然现在看来不切实际,但未来谁说的一定呢?

起码她认为,这想法并不是完全不可能达成。

想到这路,林茗不再听客人们的讨论,也不管其他人家如何采取措施,只要她自己知道,她所做的每一个选择,都时根据现实出发,所必需做的,每一步都踏踏实实,自然就不需要去管其他情况了。

于是林茗手上的动作更快了些,几乎成了无影手,给原本觉得自己叠油纸盒子已经很快的几人看了,瞬间眼珠子都要瞪出来,心中纷纷觉得,这还是人的速度吗?