肥肉炼到一半,唐可可手脚麻利地把炼出的油倒进一个小缸里,虽然只有一点,但省着用,也能做几个菜。
随后把五花肉倒进锅里,加入冷水,放入茴香,桂皮,加大火开始煮。
一刻钟后,香喷喷的肉味飘散在空中,让刚刚从陷阱那边回来的唐青山狠狠地抽了抽下鼻子。
就连在一边绣花的唐巧巧,也忍不住吞咽着口水开口问道:“可可,你烧的红烧肉怎么怎么这么香?”
“等烧好了,吃起来更香。”唐可可笑道。
可惜的是,糖在这里很精贵,要二十文一斤。
今日买的够多了,所以唐可可也就放弃了让唐青山买糖。
不然,五花肉加糖入味,保管你吃了后,恨不得把舌头都吞下去。
响午有白白的米饭吃,还有香喷喷的五花肉,唐可可已经心满意足了。
唐青山是空着手回来的,原本心情很低落,但看到锅里喷香的红烧肉后,不知道是不是被肉勾起了馋虫,双眼不由地盯着锅里的肉,冲散了没有看到猎物的失落感。
唐青河毕竟年龄小,早已迫不及待地跑到了唐可可身边,眼巴巴地看着。
“吃饭了。”等把肉炖烂后,唐可可把火熄灭,满脸笑容道。
“好香!”兄妹几个埋着头猛吃,一边不忘夸奖道。
哪怕是水煮肉,依照唐家兄妹,一年只有过年才能沾到荤腥,也算是人间美味了,更不用说,今日唐可可把一斤五花肉都烧了,还烧的这么好吃入味。
一刻钟后,碗和盆子好像被洗过一般,干干净净,一点油沫星子都没有。
“可可,我们一顿就吃了一斤肉,太奢侈了。”唐青山吃完后有些后悔,脸色微红地感叹道,“以后不能这样了,一斤肉我们可以吃好几天了。”