想到食谱上有一道芝麻鱼片,这个有点意思,而且还简单。
于是就选了一条鱼,和黑白芝麻,以及一些附加食材。
首先将鱼洗干净之后,将鳞片刮下去。
落闵佳瞥了一眼,立马大喊,“喂,外公你看她,居然模仿我,我感觉她根本就什么都不会。”
“没事,就算你们做的一样,但味道也不见得一样。”
落闵佳一跺脚,现在不是争论的时候,做出好味道才是真的。
璃落丝毫不受落闵佳的影响,将鳞片刮完之后,就开始用刀一片一片的将鱼肉割下来,用清水洗净之后,加辅料浸泡一会,这样能去除一些腥味。
接下来生火,随后将泡好的鱼片裹上糊糊,然后前后撒上黑白芝麻,待芝麻已经嵌入糊糊里面之后,扔进滚烫的锅里。
炸熟之后捞上来,用刀将鱼片一刀一刀的切开平均的小份,摆在盘子里面,最后再洗点青菜,将菜叶扔在盘子里面,这样算是点缀。
一道菜很快就呈现出来。
落闵佳这边也完成了,一脸的得意,尤其是看到璃落这么简单的菜,想必味道不会好。
“外公,等会你不能偏向,或者照顾外人,我可是你外孙女,你不能坑你外孙女啊。”
“看你说的,还有克将军在呢,我一个人说的不算。”
克江笑了笑,“你这个外孙女真是厉害,得理不饶人呢。”
“我才没有,我就是看不惯别人在我面前耀武扬威。”
璃落一脸的无辜,自己什么时候耀武扬威了,一直都是她在说。
“落老爷,克将军,请您品尝。”