“我带你去厨房,你需要什么食材,尽管让厨房的人去准备。”
班启明说着,和沈青萝一起厨房。
厨房有新鲜排骨,沈青萝就想给大家做排骨火锅,厨房的人为了帮沈青萝研制新菜品,他们极力配合。
沈青萝让他们准备各种配菜,装在盘子里,端到班启明的小院里。
这炖排骨需要一定的时间,沈青萝把排骨清理干净之后,让他们准备小火盆,等会儿好煮菜。
这顿饭做下来,花了半时辰,厨房里的2名大厨和4名二厨第一次见这种吃法,都很感兴趣。
他们把菜端到班启明的小院后,留下来一起品尝。
班启明和萧佑恒对沈青萝的火锅非常满意,因为时间仓促,没来得及准备专门做火锅的锅具。
“这种吃法好新颖又好吃,沈姑娘是怎么想到的。”坐在沈青萝对面的胖子大厨虚心请教沈青萝。
“自个儿琢磨的,我这里还有好几种火锅的新做法,等会儿我一并写给你们,你们慢慢研究。”沈青萝想做个特色干锅鸡,再弄个鸳鸯锅,给在座的大厨们做参考,还有蘸酱和汤汁也很讲究,她会写出来。
“沈姑娘真是个好人,我等人佩服至极。”胖大厨见沈青萝没有藏拙,他非常佩服。
因为酒楼还有客人要吃饭,胖大厨等人随便吃一点,就离开小院。
沈青萝吃饱喝足后,让班启明给她准备文房四宝,她把各种火锅配方写出来。
“青萝啊,你帮了我这么大的忙,这点钱你收着。”班启明拿了一千两,给沈青萝。
沈青萝坚决不要:“班大哥,如果您把我当朋友,就把钱收回去。”