“甜甜，你看一下，像我一样把上面这层水给倒了就行。”陆瑶首先做了个示范。

陆甜点点头，不就是倒水麻，这么简单。

水倒完之后，就露出了底下白白的一层泥浆一样的东西，这就是红薯里面的淀粉了。

陆瑶先是铲出一部分放在纱布上，包起来，挂在树上，等待晾干。

而剩下的一部分，直接起锅烧水。

她把底下的那层淀粉直接铲进烧开的水里面，然后再不停地搅拌着。

而锅里的水也一点一点的变粘粘稠，也逐渐从乳白变成了清白。

“甜甜，你负责搅拌，我去做其他事。”

“好的，大姐。”

所谓的其他事，其实就是拿几个工具过来，从锅里挖了一大碗糊糊之后，直接放进有孔的竹筒里。

竹筒下方有个盆，盆里是冷水。

糊糊受引力影响往下掉，但因为这竹筒并没有太大的洞，所以糊糊想要下去，就只能通过那些小孔掉落。

当变成细条的糊糊掉进水里后，颜色又变成了灰色，一根根细长的面条一样。

陆瑶麻利的从盆里把粉丝捞了出来，然后晒在事先准备好的晾杆上，

十斤洗出来的淀粉并不多，也就三四斤左右，一部分拿去当淀粉晒了之后，剩下的就弄不了多少红薯粉。

做出来的红薯粉晶莹剔透的，跟以前店里看到的也差不了多少。