被许淑华怼了一通，余江不仅不觉得难堪和生气，甚至还笑了起来。

对嘛，这才是他熟悉的那个亲妈。

余家的晚饭，和村子里大部分人家的晚饭都一样，都是鱼。

只是做法上，要有些不一样。

三里桥大部分人家日子都过的不咋样，能吃饱就不错了，荤腥什么的想都不敢想。

现在虽然咬牙用粮食换了鱼回去，却也只是用水煮一煮。

鲜美是鲜美，但那是没有对比的时候。

余家今晚做饭的是张玉桂，她先在小锅里倒油，等油烧热了，将清理干净控干水的鱼放进去，煎的两面焦黄，这才添水。

这是在炖鱼汤，等鱼汤煮的差不多了，再把准备好的豆腐放进去一起煮。

鱼汤炖上后，大锅里的油也已经烧热了。

张玉桂从另一边端过来一个瓷盆，盆里是之前就清理干净的小鱼，此时已经放了调料，用面糊裹着。

用筷子夹起小鱼，一个个放进热油锅里，看着它们由白变黄，炸的外焦里酥。