谭以自己做自己的,也不管小孩子们怎么玩闹,她已经在把玫瑰馅包进面皮里了。收口揉圆,再放在桌案上轻轻按扁,做成扁扁的饼状。
为了样式好看,谭以还磕了个鸡蛋,取蛋黄和猪油混匀,刷在饼上,等烤熟了会有一层金黄,看着喜人。
丫鬟们已经把自制的烤炉烧热了,逐个放入鲜花饼,烤个一刻多钟基本就可以出锅了。
钱鸣玉眼巴巴地盯着炉子,根本不想走开,最后还是谭双拉着她去换衣服净手。
三筐玫瑰做出了三筐的玫瑰饼,热气腾腾,拿手一掰开,外层的酥脆掉落,里头是粘稠甜香的玫瑰馅。
谭以先嗅了嗅鲜花饼的香气,被清甜的气味扑了鼻,随后才咬了一口,慢慢咀嚼,面皮的酥松混上内陷的醇厚,恰好中和了甜味。又不似其他的甜饼只有甜味,充满鼻腔口腔的还有玫瑰的植物香气,这也使得后味久而不散,可反复回味。
忙活了一个下午,乌金西坠,最远处的天色变成了蟹壳青。
院子里四周都点起了小灯,收拾干净了的三人坐在葡萄架下准备吃晚膳。
除了一叠垒成宝塔状的玫瑰饼,还有后厨端上的玫瑰糯米粥,玫瑰山药泥,椒盐油炸玫瑰,还有一壶玫瑰清茶。
钱鸣玉率先拿了一块玫瑰饼,啊呜一口,痛痛快快地咬掉了半个饼,嚼得腮帮子鼓起,又有些烫,还不停地吸气。
这一吸气就呛着了,咳得撕心裂肺,谭双赶紧倒了杯茶给她,又拍她的背好好缓缓。
钱鸣玉一口气喝完了一整杯茶,惬意地舒了口气,对上谭双忍笑的亮晶晶双眸,也忍不住大声笑起来。