另一边,鸿运大酒楼。
“掌柜的, 这是这个月的账目。”
房间里,账房先生将上个月的账本递给赵祥。
赵祥坐在桌前,翻开账本看了一会。端起桌上的茶水抿了一口,道:“嗯,上个月增长不少。”
方先生道:“是的,这两个月来咱们酒楼的利润比前几个月增长了七成还不止哇!”他脸上的喜色也很明显,酒楼赚得多他的工钱就会上涨。
赵祥面上一派平静,似是早有预料。“知道了。”
合上账本,走出账房。赵祥脸上这才露出笑容。
大堂里,正值午饭时间,所有的座位全都被坐满了。几个跑堂的也是来来回回没有半点闲着。
坐在柜台后面,赵祥翻看着这些天的记录,每天的进账都不少。
自从有了曲音音提供的食谱,他们酒楼的生意一下子就好了起来。不对,应该说是一下子就火了起来。
原先一直将他们压制的姚记,如今也是焦头烂额的。
刚开始他们偷偷地收购采摘花椒,才发现这花椒并不是哪里都有,在确定了范围之后,赵祥向上面去了信,便直接将周围的花椒树全都买了下来。特地请了植树的专家将花椒树移栽到了自己的地盘。
有了花椒的相助,辣菜的口感瞬间提升了不少。很多食客都被这麻辣的滋味勾的欲、罢不能,紧紧十来天他们店的生意便已肉眼可见的速度好了起来。
而姚记,一开始并没有把他们当做一回事,甚是觉得他们不过是昙花一现而已。可是渐渐地,他们的生意在直线下降后,就坐不住了。
几次三番派人道他们店中打探,不过赵祥也不是花架子,一早就将消息封了个死死的。店中的所有干货的人全都被敲打过一遍,确保食谱的来源不会传出去。
赵祥知道,曲音音并没有将所有食谱都拿出来,当日听她话中的意思她还是留有后手。