李远：“虽然有些可惜，不过那些不适合吃蘑菇的还是别轻易尝试了。毕竟蘑菇属于发物，有动风的效果，所以体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人就不适合食用。”

“因为吃香菇会让体内这些湿气寒气变得更严重。”

“还有那些脾胃虚弱的人，也是不适合吃的。”

“香菇中膳食纤维丰富，100克可食用的部分便含有7%左右的粗纤维。”

“虽然膳食纤维有促进肠胃蠕动、改善便秘的妙用，可同时也是很难消化的，蘑菇需要在胃中停留很长一段时间，才能被肠胃完全消化。”

“而这个过程就会对那些脾胃虚弱，消化不好的人加重它的肠胃负担。”

“一些肠胃功能差的人，更是不适合食用的。因为在蘑菇里含有一种叫做甲壳质的物质，这种物质对于肠胃消化功能是有很大阻碍作用的。”

“所以那些患有肠胃疾病的人和一些患有肾脏或者肝功能衰竭的人是不适宜食用蘑菇的。”

“包括一些有皮肤病的患者，还有孕妇，也都是不适合吃蘑菇的。”

用中医的话来说，动风食物都有可能够引发旧疾。

所以患有顽固性皮肤瘙痒的人，都是不宜食用香菇的，否则很有可能会导致病情加重或诱发旧疾。

而孕妇生产之后是出于体质虚寒的时期，这个阶段是最适宜吃温补的食物的。

香菇虽然性平，但是它的性质还是偏寒凉的，所以刚生产完的妇女也是不适合食用的。

直播间。

“中了……完了，以后我要少吃蘑菇了。”

“我也不适合吃蘑菇，每次吃过都觉得肠胃不舒服。”

“哈哈，那我还好，吃完之后一点反应都没有。”

“我倒是有反应，就是觉得……没吃够。”

“哈哈，没有毛病！”

“要是碰见李家大小子这样厉害的厨师，做什么吃的也是不够的啊！”

五六月，可以说是榆黄蘑最佳的食用时间。

而榆黄蘑也有一个特点，便是六月蘑。

所谓六月蘑的意思就是，出了六月之外，这种榆黄蘑的数量就会慢慢变少，直至消失，数量可谓十分的稀少。

而也因为榆黄蘑的这种特性，数量一直都不并不多，而且价格也是颇为昂贵。

只有东北的山林里才会常见一些，所以基本上每年一到六月榆黄蘑生长的季节，基本上不是被收购就是被抢购一空。