“而且我比较建议大家用高压锅，这样煮的耗时短，而且味道好，营养流失的也会少很多。”

“如果希望粽子熟得快些，还可以在水里加点食用碱或小苏打，但这种做法对健康不利，最好还是不用。”

李远：“不过需要注意的是，煮粽子大家可以勤快一些，觉得差不多了，可以取一个粽子先打开看看，如果不熟就再继续接着煮。”

“注意，粽子可千万不要等出锅后再回锅，要是一次没煮透，冷后再煮就要花更长的时间了。”

“可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则就需要继续煮。”

“把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里，浸泡个1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好。”

直播间。

“煮个粽子而已，这么多的说道。”

“就是，麻烦死了……”

“所以说啊，懒人就不适合下厨房，哈哈！”

“懒人怎么的？没听说过，懒人有懒福！”

“吃个粽子，又是包、又是煮，还真的是耗费时间。”

“确实，从中午到现在，好几个小时就这样过去了，可是这粽子才刚入锅。”

“可不，那咋整，等吧！”

李远此时已经将粽子煮到了锅内。不过因为粽子太多，所以只能分两批次进行，而等第二锅粽子出锅之后，已经是下午四点钟了。

“最后一锅粽子，出锅！”

随着李远一声高喝，粽子也终于出锅。

现在的天气已经开始慢慢炎热起来，食物要是隔夜放置很容易变坏，所以煮出来的粽子就需要用水泡上。

用水泡上的粽子，能够最大限度的保持粽子的口感和味道，而且只要每天换水，坚持一周也没有什么问题。

就像此时的李远，已然将所有的粽子都放在了水盆里，而最新出锅的粽子，让李远装到了盆子，打算一会给老爷和老奶送去。

直播间。

“这粽子还真的不变形啊！”

“主播赶紧尝一尝这粽子好吃不。”