这一笑,简直都要把张晓晓这个老母亲的心融化了, 暖暖的。
“晓晓啊!我看今儿个厨房里有一个猪肚,你买的吗?”
王奶奶刚从外面回来,她的老姐妹送了她几根山药,她拿去厨房看见猪肚了才有此一问。
“啊,对是我买的!”张晓晓顿了一下回道。
其实猪肚是她趁着王奶奶出门的时候, 从公寓里面拿出来的。
“我想着最近几天冯志诚挺辛苦的,正好秋天也是进补的好时节,就买了个猪肚,炖个汤给大家都补补,一家人有个好身体最重要。”
“好好好,奶奶呀!就乐意看你们好好的!”王奶奶笑呵呵的看着张晓晓,她真的是很满意这个孙媳妇,知冷知热的,正正适合跟自家那个冷冷的孙子一起过。
张晓晓被王奶奶笑得有点不好意思,看一眼时间也到了该准备晚饭的时间,直接捞过身边的胖儿子,交给王奶奶,只留下一句,“奶奶您看着会小栗子,我该去做饭了。”
就溜走了~~
现在天气开始转凉了有一段日子了,张晓晓就打算做个胡椒肚丝汤,做法很简单,但很适合这个时节滋补身体,有温中散寒、健脾养胃的作用。
炉子上有坐着烧好的水,直接倒出来加入适量的盐和白醋开始搓洗猪肚,虽然公寓里面拿的猪肚是处理好的,看着很干净,但是张晓晓有点强迫心里,必须要自 己再好好处理一遍才放心。
洗好切丝,然后凉水下锅,加入大概三十几粒白胡椒,一直炖两个小时,最后肚丝熟烂加适量的盐、料酒、味精就好了。
等冯志诚回来,张晓晓直接催着他去洗手,然后先给他和王奶奶各盛出了一碗。