顺水推舟

四十无房 司马防 1169 字 2022-10-06

“所以呢?”

“所以,除了一张卡,你还需要一个交待。你不能仅因为大家都知道你店里有人食物中毒,然后可以照常营业了,为感谢大家继续捧场所以就搞个大酬宾。”

“是这个意思啊。”

“是这个意思,但目前大家主要是从其它地方,或者说是被动地知道你店里出事了,如若真要交待,那就得主动再向大家做个说明。”

“别太绕。说明什么?”

“说明店里出了什么事,而且要和大家一起保持一个更好的认知水平,认知态度。那就是美食安全,不容松懈。”

周长镜干脆不接他的话,任他说下去。

“‘美食安全,不容松懈’,这就是‘一只鸭子’的餐饮卫生价值观,有效的交待,就是要在说明发生了什么事的基础上,把这个价值观亮出来,形成态度,形成自己的形象。”

“怎么做?”

“明天,以东风路店为例,每一个台面或桌位都要出现一张卡片,卡片上的文字我都想好了。正中,自诫共勉,正文就写,兹因2018年8月17日意外发生食物中毒事件,本店痛定思痛,经严格自省内整后,复业酬宾,并以‘美食安全,不容松懈’为诫令,愿广大宾朋时刻监督,并共勉。“

“有必要吗?非得把自己脱光了给大家看?”

“有必要,这叫坦诚相待。”

“这个卡片……”

“只放一天,就明天一天。后天开始,大家都只看到那八个字,‘美食安全,不容松懈’。”

“不显得没有前言后语,没头没脑?”

“不会,也会。说不会,是因为这本就是餐饮本份。说会是,有人会好奇为什么这店里要张贴这样平淡无奇的宣言,有人好奇,就意味着会有传说,我们只怕没有人传说,哪怕是往坏了传也没事,要相信群众的眼睛是雪亮的。”

“明白了,你这是要借机在‘一只鸭子’植入价值,进行文化包装了。”

“反正是我是说了,做不做由你。”

周长镜看着田晓风,脸上的神态由严肃到嘻笑:“你田大书呆子的意见,我能不遵从吗?就当给你练手了。你好好归置一下,一会自己和苗兰说,我这就让苗兰和你对接,你说话,她办事。”:,,.