“这事有两个核心，一是成本要控得下来，这方面，房租肯定是大头；二是材料和厨艺。“

”你有什么想法。“

”铺面不需要大，几张桌子就行，但铺面也得是有一定的日常生活形态为基础，也就是说，这个地方的确是居民区或者说有一定的居民流量。这个铺子不能漫天要价，并且，最好能与我形成合作关系，也就是说我要找的是那种按市价不易租出去的铺面；材料和厨艺方面，我也需要和朋友商量一下可行性。“

”朋友？能跟你合作的人吗？“

”不是，是一个好兄弟，我现在手头有他给我准备的十几万，他支持我自己做点事。他自己就是做餐饮的。开店很多年了。“

“你是说，现在最不自信的是铺面租赁，而在材料及厨房方面，你还算有资源。”

“你觉得呢？”

田晓风有点受不了这种接受拷问的交流方式，干脆耍了个赖。

“照我看，你现在还是一头雾水，具体的，实质性的东西，你还是处在相对模糊的阶段，这可不行。按我对你的了解，你是个习惯做闭门方案的人，现在，你在推门走出来。“

”闭门方案？”

田晓风明显对这个说法很反感。刚好大宝不知什么时候出现在身边，他于是不再看老郑。他抚摸着大宝的脑袋，看着大宝的眼睛。但大宝没有看他，也没看老郑，它似乎也在想什么事情，像个智者一般。

“你没有体会过销售，谈判经验欠缺，你之前所做的案子，多是逻辑推演，是带有感性色彩的理性剖析，所以，这是闭门方案，当然了，并不是说这样的方案没有可行性。“

”老郑，我不大懂你的意思，你是不看好？“

”呵呵，我可没这么说。晓风，我很欣赏你的逻辑。但这里面有死穴，依然是铺面的问题。你说可以长约的形式去赢得房东有租金上的让步，其实这个可能是不存在的。那么多店，特别是餐饮店，开了不出三个月就死了，什么样的房东能相信你的生意能活下来，并按合同执行长约……“

”不对，“田晓风打断了他：“我可以先付一段时间的租金，比如我租六年，可以先付三年，甚至是更长，房东通过这样的方式，可以一下子拿到一笔整钱，而不是按月按季节支付的零碎款，这本身就是一个吸引力。”

老郑想了一下：“那就是说你在租金上的起动成本是相当大的。“

“没错，这是我赌自己能成功的筹码之一。”

“就是说，你先把钱砸下去，然后做好了相当长的时间里回不了本的打算？”

“没错，就跟现在很多互联网公司所做的一样，先要把地盘砸出来，这个盈利不能盯着短期。“