“好啦好啦,快吃饭吧,在磨蹭饭都要凉了。”
艾伦给露易丝的碗里夹菜,并且招呼山姆吃饭。
露易丝见到艾伦并没有怪他的意思,反而安慰她,也将心放了下来。
刚才因为有心事不饿,现在心事儿解决了,反而咕噜噜的叫了起来。
看着诱人色泽的宫保鸡丁,还有葱烧豆腐,还有黄金蒜蓉蒸海鲜,不禁咽了一口唾沫。
只是这一小碗似乎是米饭啊,不过为什么没有配呢,只是用白水煮的嘛?
在东大陆人们还是吃米饭的,只不过做法有一些不同,基本上都是烩饭。
类似于华夏的炒饭,华夏炒饭用的是熟米饭,最好是隔夜饭,而烩饭则是用生米,进行烩制。
烩饭的种类有很多,玫瑰花镇主要的类型就是海鲜烩饭、牛肉烩饭、红酒烩饭等等。
制作方法就是将生米倒入带有汤汁的配菜里进行炒制,直到把生米炒熟。
由于是带着汤汁进行炒制,所以在米饭成熟的过程中,米粒会充分吸收汤汁,不过也是由于炒制的问题,烩饭会有一些硬芯,喜欢的人会觉得很有韧性有嚼劲。
不喜欢的人感觉米饭没有熟透,这就因各人的口味而异了。
艾伦所作的万年贡米,是用竹筒蒸制而成的,利用水蒸气将稻米蒸熟,比起用水煮出来的米饭,米粒粒粒分明,颗颗饱满,晶莹剔透。
米油都紧紧的包裹在每一粒米的表面,奋外香甜。
尤其是配上非常下饭的宫保鸡丁和葱烧豆腐,米饭伴着汤汁,入口后米饭的香糯,菜品的美味,在口腔中演奏起美妙的交响曲。
让露易丝一下胃口大开,整整的吃了三碗米饭。
“哇,也太好吃了吧。”
露易丝心满意足的拍拍圆滚滚的小肚子。
“嗯嗯嗯,老板我好像还没有吃饱。”
山姆将一大盆米饭和着宫保鸡丁与葱烧豆腐,都扒啦进嘴里后,意犹未尽的说道。
“你还没吃饱,你都快吃一锅了!”