最后李志松得到平均九点六的分数,给他扣分的,是钱广富和另外一个员工。
李志松显然对这个结果不是很满意。
但由于现在对方人气稍旺,他也没当场发作,只要下道菜有平均九点九以上的分数,他就能超过闵建国,成为最高分。
显然,李志松对着一点不是很担心。
因为下道菜,实际上是两道,他做了一虾两吃。
一份龙虾汤,一份奶油焗虾,这些都是西餐里面常有的菜式,味道鲜味香浓。
过程却是如同李志松想象地那样顺利,几乎只要尝过的人,都没有说不好吃的。
但让他没想到,最后的结果却不尽人意。
“为什么才九点五分?我这两道菜明明无论从味道口感还是技巧造型上都不比任何人差。”
钱广富心中有些叹息,其实这个李志松他也觉得可惜,不是因为闵父的存在,而是对方经验太丰富,却忘了一个最重要的关键,那就是食材本身。
这道一虾两吃,味道自然不必多说,算是他吃过最好吃的,估计也只有去大酒店才能有这个味觉体验。
但令人遗憾的是,对方所有的味道,都是依靠调料以及辅助增味食材提供,就连蓝龙原本的鲜,都被配料掩盖。
这在任何一个酒店都不会那么明显,但用在老大提供的蓝龙上就很明显了,他吃的时候,只感觉的味道在打架。
增味配料和主食材本身打架,谁都想盖过谁,最后还是蓝龙输了,输给了这绝佳鲜美浓郁的香汤,也输给了醇厚香甜的奶油芝士。
“你的菜将食材本身的味道都盖住了,美则美矣,但换了任何一种海鲜肉类,都能替代这只蓝龙在这道菜上的地位。”
李志松此时极度不甘心,他接近疯魔道:
“你就是找借口,我看你们都是串通好的!这道菜我李志松敢说,现场没人比我做的更好吃,随便让人来品尝都会给我打满分!”