白洛淡淡看他一眼,递给了他一双筷子?,道:“公不?公平你自己品尝一下便知道。”
“另外,如果其?他选手?想吃,也可以来试吃曹沈京和管商做的菜,看看我们打分到底公不?公平。”
曹沈京一边念念有?词叫嚷着不?公,一边尝了一口?管商做的米线。
瞬间他的表情僵住了,虽说米线这东西他们家乡那边做的口?味都差不?多?,但有?的人就是能?将简单的食材做出花来。
其?余四路的选手?也迫不?及待地品尝了两?人所做美食,不?出意外的,他们都一致认为管商做的菜口?味更好。
最终管商以绝大多?数选手?的认同成为了理南路的入选者?,白洛给了曹沈京等落选者?一些铜钱,便打发他们走了。
至此,美食大排档分店终于招到了厨师,白洛让管商全权负责美食大排档的诸多?事宜,并决定十一月十五,新店准时开张。
在管商的带领下,被选中的五人干劲十足,很快便拟好了新店的菜单。
其?中有?五大种?类,荆湖路菜系的热干面,豆皮烧麦等;巴州的油茶和糯米团等;理南路的烧饵块、破酥包等;还有?淮南路的兹饭团、葱油饼等和两?浙路的葱包烩儿、猫耳朵等,二十多?种?美食。
临开张之前?,白洛还请了卫明瑞、许应水等老客到场试吃,得到了老客们的一致好评。
这下更加激励了所有?人的热情,白洛定好了新店的门匾,管商每天都会擦拭一次,所有?人都憋着一口?气,等着新店开张重现当年朝食铺开张的盛况。
十一月十四日夜,昌隆坊来鹤楼内,分店的于掌柜接待了深夜来访的客人。
客人离开后,于掌柜立刻吩咐下去:“明日辰时,准时开张,切记,万不?可晚于洛潇朝食铺。”
十一月十五日辰时,鞭炮声从昌隆坊传出,人们一窝蜂地涌入了新开张的朝食铺子?。
铺子?中人满为患,长长的队伍转了三弯,从街头排到了巷尾。
隔了两?刻钟,又一道鞭炮声响起,但这次新开张的店铺却门可罗雀,铺子?内伙计比吃饭的客人还多?。