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除了肉包子,夏晚星还弄了素菜包子和香菇松茸牛肉馅的包子。

这个包子的牛肉很少,大部分都菌菇和松茸,吃起来松茸菌菇和牛肉的味道互相交错,让人吃了还想吃。

这回没做饺子和小笼包,全都做成包子了,主要是包子大,顶饱。

嘿嘿~

包好了包子,老夏从仓库翻出一个大铁锅,然后又端来一个锅,揭开把里面黑色的沙倒进大锅里。

夏晚星则是去库房把她前阵子收的板栗拿出来,等锅里沙子热了之后把板栗倒进去。

老夏不是很爱吃甜食,这不她们自制的炒栗子基本不放糖。

板栗本身就带着甜味,这个甜度已经很好了,夏晚星觉得不需要另外再加糖了。

炒栗子的锅里带着叶片,中心竖着一根柱,用来转动叶片的。

这个锅是个手动翻炒锅,所以得有人转着那根柱,就像转动石磨一样。

老夏先干着,他累了就换成夏晚星。

这炒个栗子也是个体力活呀!

时间到了之后,夏晚星从锅里捡了个栗子,刚炒好的栗子烫手得很,她小心的剥开,露出里面香糯的栗子肉低头尝了一口,糯糯的,有点绵。

“再炒十分钟。”吃完后她说。

十分钟后她拿出一个缝隙很大的漏箕,老夏把炒好的栗子盛到漏箕里,夏晚星摇几下把黑色的沙和栗子分开。

就这样甄了几次,锅里的栗子就甄完了。