此时那长方形的浅浅的木托盘一到,有了更好的工具,红果片就要做起来了。
小毛驴带上了眼罩,身上绑着磨杆开始绕着磨盘转圈圈,红果的汁液顺着磨盘流进了大木盆里,院子里摆了一个木架子,上面已经摆了一层木托盘,孙晓红坐在桌子前盯着父亲刻好的标线严格把着关,
“停!”
田树根手里的瓢立马提起,这一盘子又好了,孙晓红端了起来放到了竹竿架子上晾晒着。
灶房里,田桂芝和小姨在做新花样,那三个咸菜坛子都用热水烫洗过,已经晾干放在了灶台上,锅里煮好的糖水,加上挑选出来的齐整的山里果翻滚着就被程丽丽舀进了坛子里,
“好了!”
田桂芝看着快到瓶口了,忙喊停,自己把盖子迅速盖上,她记得要为了防止果子败坏,需要在坛子里形成一定的真空状态,八十度的温度必须达到。
很快三个坛子就装满了,从外面摸起来滚烫滚烫的。
“树根叔,”
田桂芝朝外喊了一嗓子,
“来帮我封罐子!”
“来了!”
田树根拎进来一个竹筐,拿着瓦刀用和好的黄泥小心的把三个坛子糊的严严实实的,随后垫着抹布抱到了墙角里。
那边程丽丽把锅里剩下的山里红果子搅了搅,问桂芝,
“这些咋办?”
“分分吃了!”
田桂芝找出来筷子碗,按人头数每人分了六个,锅里的糖水都分的很匀乎。