昨夜云间若猎到的黑水巨齿鳄鱼肉还剩了好些,正好中午烤来吃,简单又快捷。
在云间若丹火协助下,陆筱筱轻松地燃起篝火,在篝火上架上锅,陆筱筱从保鲜玉盒里取出两尾透明的小鱼放进去熬汤,随后开始削木签。
木签削好,她又从保鲜玉盒中将鳄鱼肉取出来串上,随后麻利的翻出各种瓶瓶罐罐往肉上抹,最后还从芥子囊中翻出一枚果子切开,将果汁淋在鳄鱼肉上。
那果子有点像现代的柠檬,特别酸,本是陆筱筱在一条河边洗漱时随手摘来的,谁知陆筱筱尝过那酸味后特别喜欢,干脆将整棵树的果子都霍霍完装进了芥子囊。
待鳄鱼肉腌制十分钟后,陆筱筱的鱼汤也冒起了泡泡。
将锅底的柴火抽掉陆筱筱将鱼汤盖上闷在炭火上,然后把鳄鱼肉支在篝火上翻烤。
粉嫩的鳄鱼肉上布满调料,随着温度的升高,鱼肉开始变得粉白,一股独特的清香伴随着清风飘荡在周围。
一刻钟后,鳄鱼肉烤熟,陆筱筱先盛出两碗鱼汤凉在一旁,再把烤肉递给云间若,师徒二人开始大快朵颐。
腌制后的鳄鱼肉入口细嫩多汁,入口不需过多咀嚼就化开来,酸果的清香和酸味和肉质的油腻完美中和,简直是绝配。
吃一口烤鳄鱼肉再喝一口鲜香的鱼汤,简直不要太爽。
云间若挑了挑眉那酸果平日里都是当做药材的,没想到在陆筱筱手中居然能化作食材将食物变得更美味。