“嫂子,一会做豆腐,你家做不做?”
赵红梅把剩下的腊八粥放回篮子,想着带回去给家里的孩子喝,这才说:
“做,咋不做呢,我的豆子少,跟你们噶活咋样?”
容七七没反对,大家伙都是这样的。
“磨豆子我让我家的来,那炒辣子就麻烦妹子了!”
第277章 豆花,辣子
厉家门口有个石臼,是那种埋在地下,用脚踩的。
一般平时这个石臼只是砸一些粉过的豆子或者是花生面,麦子谷子之类的。
真的要砸辣椒粉的时候,是要单独选个日子,还得包装好,万一一个风吹来,辣倒一片人。
赵红梅把自己家男人叫来帮忙推磨,让大妮填豆子。
而赵红梅则是等在厨房,等着容七七把辣子炕干。
这辣子可不是用干辣椒就可以的。
要选已经晒干的辣子,用水洗干净,长期晒的辣子上面是有灰尘的。
然后在锅里一点点的炕干。
并不是一遍就可以的。
感觉干的差不多了就要拿出来晾一会,那辣子会回潮,然后再放进干锅里炕。