沈梦昔没有喝酒,她喜欢吃小鸡炖蘑菇,鲤鱼炖粉条和猪皮冻。
猪皮冻上浇着蒜酱,她夹着哆哆嗦嗦的皮冻,一连吃了四块,q弹爽口,美妙无比,她在厨房作弊了,把清冻上到了自己要吃饭的这大桌上,其他桌的都是带着肉皮的浑冻。
鲤鱼炖粉条,赵师傅的做法和以后的得莫利炖鱼差不多,他加了几片肥肉,用的不是宽粉而是较细的粉条。吃一口,简直香掉舌头。
喝了酒,知青们情绪高昂。其实大家都没有想到,农场过年可以有这么好的伙食,他们到了一个月了,吃的都是细粮,比家里吃的好得多。所以大家只是小小抱怨一下,也就翻篇了,转而开开心心过年。
别人吃完就回宿舍休息了,沈梦昔和王建国却得留下打扫卫生。
2356也过来帮忙。收拾停当,王姐他们都回家了。
梁师傅却开始和面,缓冻肉,准备晚上包饺子。
晚上大约五十个人在这里守岁,都是没带家属的和单身的干部和知青。
沈梦昔回宿舍稍稍休息一下,五点钟又到食堂忙活了。
梁师傅和老伴没有儿女,他带着老伴值班,就在食堂过年了。
梁大娘长得圆脸细目,十分慈祥,见了沈梦昔就说:“咋来这么早。”
“反正也没事儿做,不如来帮忙。”