祝月瑕说道:“一会儿的酒水给你负责。你估算一下,三十几个商户能喝掉多少酒,保证酒水充足不能断。”
杨海拍着胸脯跟祝月瑕保证道:“行,这事包在我身上。”
祝月瑕又扭头对秦鹭说道:“菜品就给你负责,确保每一桌的菜都不会少。人员你也核对一下,要确定每一个商户都来了。如果有谁来不了,一定要寻问清楚原因。”
在祝月瑕的妥善安排下,时间很快就到了七点半。
天一黑,永安坊里的商铺就先后关门了。
之后就是清场。在永安坊里徘徊不去的那些人,也都离开了。
清场以后,大家都乐呵呵地把店里的大桌子往广场上搬。八点的时候,月瑕之前订好的饭菜,就被人用车子送来了。
来送菜的人,是春风楼的经理何有义。
这些饭菜,也都是春风楼里有名的招牌饭菜。
何有义下车以后,就直接去找了祝月瑕,给了她一张之前就已经定下的菜单。
何有义说道:“菜的样式和数量上面都已经标注清楚了,小姐请核对一下。”
祝月瑕草草扫了一眼,就让秦鹭拿着单子去核对了。
她站在原地,对何有义问道:“菜都是热的吗?”
何有义说道:“不是,这第一车先运过来的是凉菜和果盘,热菜第二车才能送到。不过小姐放心,热菜我们到时候都会装进保温用的热箱里,保证送到的时候,都还是热的。”
因为春风楼和永安坊中间隔着一段距离,为了避免饭菜送过来的时候凉了,所以何有义特别安排了一辆车。
祝月瑕问道:“第二车的饭菜什么时候能送到?”