夹起一只,学着其他几人的样子,当好不容易将虾肉吃进嘴里的那一刻,嗯,真香!
就是太少了。
好不容易吃到那一小坨肉,嚼两下就没了。
饭后,魏姣来到正厅,钱礼坐在下首。
喝了两口清茶,魏姣笑问:“二礼哥觉得小龙虾味道如何?”
钱礼:“甚是美味,尤其对于嗜辣之人来说。”
“那二礼哥觉得,如果将小龙虾列入春晖居的菜单,会有人买账吗?”
“这是自然。”钱礼不假思索道。
接下来,不消魏姣再提示,钱礼脑子里就已经想出了小龙虾的全套销售方案了,他越想眼睛越亮,几乎迫不及待想回去实践一番了。
走的时候,魏姣将那本《严氏菜谱》交给了他,和钱爹一样,他拿过来略翻了翻,便如获至宝,狂喜不已。
有这样一本菜谱在手,他定能让春晖居更上一层楼,成为京中餐饮业的龙头!
钱礼踌躇满志地离开了。
不几日,春晖居推出了一款全新的酒席——凉月宴,宴上一共三十六道菜,主菜为“龙在九天”,正是由小龙虾做成。
其余的菜品也全都是新菜,比如天梯鸭掌、红烧象鼻、鸡包翅、生菜鸽松、大虾焗包翅、炸龙虾片、肝膏汤、蜜糟刀鱼、金齑玉鲙……
美食界诸位有名的老饕客都受邀前来品鉴。
尝过的没有不赞的。