上次戚麒虽婉拒注资,柯缓缓却猜到这个吃货有八成可能再来,特意在家自制了坛豆瓣酱,当时朱氏不在家,柯缓缓流着泪切鲜辣椒,哭的是稀里哗啦。
别的菜不好说能不能拿住戚麒的胃口,但川菜这种口味重,颜色亮,味道有记忆点,绝对是制胜的法宝。
她准备在有限的食材里弄三道四个菜,彻底收服这个地主家的馋嘴儿子。
手边有上午焯好待卤的鸡,她拎了只肉肥的切块备用,再取出发酵好的豆瓣酱,热锅凉油下锅,两头春蒜、干辣椒、麻椒、生姜爆炒,后将鸡块入锅翻炒片刻,辣酱爆炒的香味儿已经飘到了正在树荫下喝茶的戚麒鼻边儿。
连福来都忍不住嘴馋地问:“七爷,你说缓缓姑娘这又做啥好吃的呢?不会又一千两一顿饭吧,不过咱这次带够银票了,嘿嘿。”他对着戚麒笑嘻嘻的拍了拍胸口,憨憨的说。
戚麒白了他一眼,“人前不露怯,远足不露财。今天缓缓姑娘做啥吃啥。”
福来刚要还嘴,戚麒已起身往厨房走去,他有些等不及了。
缓缓见馋猫上钩了,弯着唇在小灶上将早晨剩下的油条带着葱丝卷在面饼中,一起下锅压烤,炸至金黄捞出,配着甜面酱与豆瓣辣酱两种调料装盘。
戚麒没见过这种面食,好奇道:“这是什么?里面裹着的是油条?”
“葱包桧儿。”
“真没听过,是你自己想出来的?”
柯缓缓犹豫片刻,“嗯”了声,不想节外生枝惹人嫌疑,毕竟之前谢与棠曾怀疑过她,保不齐戚麒也对她抱有芥蒂。
戚麒守在大锅边上,好奇里面炖的什么这么香,手刚放上去,让柯缓缓呵止道:“味儿跑了就不香了,再等等。”
他吞了吞口水,看着柯缓缓几下内又做了道凉菜,麻酱油麦菜上洒了几滴辣椒油。
“端菜,开饭!”
柯缓缓张罗着四个人坐在一个桌子前吃饭,朱氏看戚麒是个大少爷,想分桌吃,可戚麒不在意此种礼节,招呼着福来也一起就坐。