掌柜的笑着说，“跟在大小姐旁边的，也只有吴小爷了。”

林康苑顺着这句话想想，好像确实也是，“不过啊，现在外面不叫他吴小爷了，叫吴爷。”

“老头我哪管外头的事，”掌柜的摆摆手，“我守着我这小店就成了。”

“那可得守好，”林康苑道，“刚才店里没人，我差点就把你那几大篓炒货偷走了。”

掌柜的咂舌，“不瞒大小姐你说，我刚刚见那没用的东西到后头去了，吓得一颤，赶忙跟他跑回前头来，见你们没走才安下心。”

林康苑笑笑，说回正事，“老李叔，我们想上你后头炒锅那去看看。”

“来吧，来吧，你每回都得去。”掌柜的起身带路。

炒房变了位置，原先在北边，现在改到了东边。一掀开帘子，满室的脆香就冲了过来。

林康苑深吸一口，非常满足。

一个光着膀子穿无袖马褂的大师傅躺竹床上嗑瓜子，见掌柜的进来，拍拍手起身，“要炒啥？”

掌柜的说，“不炒啥，你带着这两位客人炒着玩儿，教教他们。”掌柜的退半步，让出林康苑两人。

“好嘞。”大师傅看一眼，点头。

待掌柜走后，大师傅问吴黎，“先生要炒哪个？”

林康苑抢话，“我先来，炒瓜子。”她把衣袖撸高。

大师傅见吴黎没反对，便道，“那太太来吧，我点火。”

炉子一直燃着没灭，大师傅塞点柴进去把火加大。林康苑气势十足地站在锅面前，熟练地倒生瓜子把它们摊平。

真正炒的时候，林康苑感觉就像回到了当年，炉子上的热浪灼得她睁不开眼，她把头偏开盲炒，不看也知道瓜子炒出锅外了。