所以考虑再三，她决定两个一起用。

油热了后，黎珞先放进了两片姜，这样可以去腥。

之后才把鱼段放了进去。

有的人煎鱼容易糊或者不熟，会考虑是火候没有掌握好，其实是心急的原因。

油热后就转小火，煎鱼要煎好一面，再煎一面。

等两面金黄后，夹出来放进了砂锅中。

再加入葱段姜片和料酒，注入八分水。

等大火沸开后，转为小火，慢慢熬着就行。

这边煎鱼的功夫，那边已经能闻见玉米的香甜味了。

关了火，再回回气就行了。

鲫鱼是煎过的，所以熬一会儿就会熟了，掀开砂锅盖，就见汤已经成了奶白色。

放入豆腐青菜，再沸开后，洒点咸盐就可以关火了。

本来还应该放点白胡椒，这样味道就会更好，但她怕小军会吃不惯胡椒的味道，就想一会儿谁吃谁放就好。

“珞阿姨，我妈妈说饭好了，让我过来叫你吃饭。”黎珞从厨房出去就见小军站在门外，看着窗台上的那几个玻璃罐子眼睛发亮。

“来。”黎珞朝小军招了招手，小军立即冲到了黎珞的怀里，黎珞指着那些玻璃罐子问小军：“喜欢吗？”

小军点点头。