鸡胸肉煮了后放入冰水中，之后撕成丝，青红椒和杏鲍菇都切丝。

爆炒后同样加入芡汁，但跟扁豆不同的是这个炒到把汤汁都收了！

最后则是杭椒牛柳。

牛肉切丝，腌制后，下锅炒至发白。

再炒椒丝，之后把牛肉丝倒进去，加调料，最后出来后淋点儿香油，上面再撒上点芝麻！

“沈世辉，你真厉害！”宋静和对沈世辉竖起大拇指：“这些你都会做！”　　“我以为你看到我做的豆包觉得我是神，这些不会再大惊小怪了！”沈世辉笑道……

第1165章 沈世辉宋静和（四十八）

“没想到还是这么惊奇！”

“这些我都不会！”宋静和对沈世辉说道：“就觉得你们会的人很厉害！”

“你比我厉害多了！”沈世辉笑道：“那手术刀可比菜刀要难！”

宋静和笑道：“对我来说，手术刀更简单！”

“你看这就是难者不会，会者不难！”沈世辉笑道：“我什么刀都用的不错，就这个手术刀不行！看到了就头皮发麻！”　　“我刚好相反，就手术刀用得好！”宋静和不好意思道：“水果刀都不会用！我吃水果都是用手术刀削皮切块！他们都觉得我装，其实我是不会用水果刀！用不惯，总划

手！”

沈世辉笑道：“那你这以后要是做饭，不会也用手术刀切菜吧？”

宋静和眨眨眼：“这主意不错！”

“不是！”沈世辉试图阻止道：“你这样做出来的饭谁敢吃！蔬菜还好，但肉类的话，怎么想都会觉得别扭！”

“不别扭！”宋静和对沈世辉说道：“手术刀很快，而且手术刀切肉应该挺合适的！”