顾元祎和秦韶婳找了个离他近的位子坐了下来,为的就是偷听这人说话。
知己知彼,百战不殆。不多了解了解对手店,她怎么想办法和那家店“打仗”呢?
现在听到了去过的客人说那家店里的麻辣烫味道差到那样,顾元祎松了一口气。能被这么评价,那得难吃到什么程度?这样的店,要是不好好改改做法,那对她的店是一点威胁性都没有的。
第118章
从主要卖的食物和经营手段来看,哪一个不是照抄她的?
只是有一点顾元祎不确定,她不知道对方是觉得她卖麻辣烫赚钱多了才模仿的开店的还是因为别的什么原因。如果是前者,到还好对付。这麻辣烫的好味道又不是随便就做出来的,不知道具体配料和一些需要手工制作的比如鱼丸之类的东西的做法和用料的话,是没办法在味道上超过她店里的麻辣烫的。
味道不好,时间一长, 都不用她想办法去对付, 不想继续赔钱的掌柜的自己就会选择关门。
但要是因为别的原因,想要针对她和她过不去才开麻辣烫店, 那就不好办了。不管怎么想, 这突然开起来的麻辣烫店, 总会先出招对付她的店。
“没错啊, 东西不好吃没人买,就想搞免费宣传一下。有那个时间搞活动, 还不如好好想想怎么把麻辣烫做的好吃一点!活动搞得再多,东西不好吃,也没人做那回头客!学人家开店, 结果东西只有样子像, 啧啧, 我看啊,要不了几天就得关门。”
“说得对,我反正是就认准了这家卖的麻辣烫了,别家我可不敢去尝。你想想, 只会学别人的人,这东西能做的好到哪里去?我想想,那个词怎么说来着?对了,不正宗!学人家开的店,做的东西就是不正宗!”