红儿的话当时让我感触颇多,世上何止我一个人有难处,何止我一个人有痛苦。不幸福的人遍地都是,可他们也都坚强不屈的活着。不需要别人的别人怜惜,不需要别人的同理,自己努力活一个自己的人生。
那时我就把红儿当做我的妹妹,她比我还要不幸。但她比我有恒心。
我不避开红儿,所以有些费力的活我就让红儿帮我做了。红儿心里很稳重,她从未问我为什么,只要我的吩咐她就会照做。
我把晒干的芝麻放进烧热的锅里慢慢烘干。这个过程我必须亲手完成,我怕红儿没有经验弄过火了,毕竟我在穿越来之前是个正经的吃货。
慢慢的香味出来了,到最后用手指压挤成粉便成了。
幸好红儿在小厨房里说我想做一点家乡的小吃,若不然这股香味还不得招来几个小鬼问为什么?
剩下的力气活就交给红儿来做吧。我也是真的做不动了,我有点鄙夷自己。以前在便利店的时候来货,二十、三十几斤的东西哪些一次不搬个一个小时,半个小时的。这做上了皇后,身体也跟着娇贵了。
告诉红儿如何碾压芝麻后,便坐在一边看着她做。
看着红儿以前在家没少做事,一点也不生疏的样子。
头一遍有些小皮屑,第二遍便有些湿意,一捏有些成形,但撒手便粉。第三遍时正好,上手成形,撒手不粉。让红儿把芝麻末收集起来把一部分放入一个大罐中。
另一部分放入另一个锅里,底下微火加热,莫曼若让红儿把炒芝麻的那口锅刷净,加火烧了满意满一下子开水,并且让水始终开着。
莫曼若挽起袖子,一边往芝麻粉里加了一大半的开水,一边迅速的搅拌着,慢慢的芝麻粉变得有些粘稠,上面也有一些浮油出现了。第二次又慢慢加入了少许的开水,边搅拌边让红儿用汤匙篦出一些油,反复的加了四次,里面的油浮出得差不多了,而红儿也篦出一小罐油来。莫曼若让红儿把芝麻稠浆放进一个布包里慢慢向下控油。
大事即将完毕,就剩下最后一步。让芝麻油坐清了,把上面清纯的油搅拌在芝麻粉里那才是真正的大功告成。
晚饭时莫曼若让小厨房送来一盘凉拌菜,并嘱咐人不许放任何调料油。她从小罐中挑出一点新榨的芝麻油淋在了凉菜上,她让红儿尝一口,红儿不敢,再莫曼若的鼓励下,红儿大胆的小尝了一口,惊呀的表情差点没把莫曼若笑的趴在桌子上。
“太香了,娘娘,这就是我们做出来的东西吗?这小小的芝麻能出现这么大、这么香的的味道,我都很吃惊,现在拌在菜里还特别的香,好吃好吃。
来娘娘,你尝试一下,好香,好好吃。我太高兴了,我尽然能做了这样的好吃的油了。”
红儿兴奋的忘记了莫曼若的身份是什么,拿着筷子也夹了一口菜递到莫曼若的嘴边。莫曼若被红儿这人姑娘的兴奋劲打动了,带动了。她张开嘴巴,把递过来的菜吃进了嘴里。