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姜茶一共做了五个菜:酸萝卜老鸭汤、辣子鸡、红烧鸡块、三色藕丁、南瓜煲。
菜品普通并不新奇,这让吃惯山珍海味的方择有些嫌弃,他不敢表露出来,先尝了尝让自己放弃原则的辣子鸡。
鸡肉经过油炸和辣椒一起翻炒,色泽变得棕红油亮,极为诱人。方择夹了一块入口,舌尖首先感受到的是浓度适宜的麻和辣,轻轻一咬,外焦里嫩的鸡肉炸裂来,咸鲜醇香,还带着一丝丝甜。
这一丝丝甜,让麻辣的口感更加柔和,和鸡肉的香味融合一起,如同万千烟火齐齐绽放的盛宴。
点睛之笔!
方择没急着评价,又尝尝其他几道菜,才对姜茶竖拇指,“厉害!”
小小年纪,做菜却很老道,不得不佩服。
这一餐属方择吃得最多,对上姜茶嫌弃的眼神,他尴尬地捂着发撑的肚子,“为了表示对你厨艺的尊重,我肯定得多吃点啊。”
“那可真是委屈你了。”
“不委屈不委屈。”方择帮着江醒收拾碗筷。
“你不是要找魑九么?”姜茶看他碍眼。
“是啊。”
“那还不快滚。”
“你这人怎么这样,收了银子就翻脸不认人了。”方择表示很受伤,“好歹我们也算是有共进一餐的友谊了嘛。”
“不好意思,那是公平交易。”