她对掌柜道，“好，我手上快些，定不让贵人久等。”

掌柜眉开眼笑，将刚才自己怀中那缗钱取出，递给了姜无芳，“麻烦娘子了。”

她敬谢不敏收下银钱，洗干净了手才开始继续手里的动作。

她为了能赶在天黑之前启程，手上的速度自然也是加快了不少，四道菜肴很快就出锅了。

掌柜等人过来准备出菜，她想了一下，放了一个火焰盏口堆在水晶龙凤糕的餐盘之中，用胭脂红在上头点了一点，掌柜将餐盘用盖子盖上，这才端出。

刚送到隆鸿小筑不久，就如崔东所言，崔游趁着晡食的日光，也回到了住处。

掌柜带着阿大和新来的掌厨刚把将菜放到二楼崔游的住处，下楼的时候就遇上了回来的崔游。

还未等崔东开口解释，掌柜就有心卖个好，对崔游行了个礼，说道，“相公好，菜肴一应具已放好，相公只管用。”说着，他又目光若有似无擦过旁边正在竖着耳朵听的刘掌柜，道，“相公若是吃不好，只管再来。”

刘掌柜气得头顶冒烟，只因崔游还在，不敢发作，只得忍着，眼睁睁看着掌柜走了。

崔游的目光投向崔东，崔东不用他多说一句，自然而然解释道，“咳，那美味全席的确有独到之处，我也不敢独吞，就让那边的掌柜准备一席简菜，让相公尝尝。”

崔游本来还不信，都是些乡野吃食，不是太过于粗糙，就是大鱼大肉失了本味，能有什么独到之处。

在他看到崔东掀开第一个餐盘的盖子之后，他才明白了崔东为什么这么说。

大汤碗里盛着卯羹，兔肉粉嫩，还放入了雕刻成兔子形状的蔓菁2块儿，肉羹蒸腾而出香气，萦绕在他的鼻尖。

崔游坐下，夹了一块兔肉进口。

肉质鲜嫩，有些脆口而不过于难嚼，蔓菁块儿也因为烹调吸进了肉汁，香气扑鼻，入口滑嫩。

“是汴京来的厨子？”崔游问道。