本来她们是想帮着炒几个菜的，结果季妧一上手，都觉得还是不要丢丑的好。

季妧笑了笑“几个婶子说哪里话，没有你们帮忙，这又是切菜配菜，又是盛菜装盘，我一个人哪能忙的过来。说来还委屈你们了，不能和他们一起开席。”

因为还要帮着端盘，谢寡妇在帮两个孩子烧锅，季妧也要忙到最后，几个人商量后，决定女宾席等最后再摆。

“你这说哪里话，本来这会儿也不咋饿，咱们后头吃，比他们吃的还多呐！”

其他人也附和旺婶子。

不过说不饿是假的，怪只怪这些菜太勾人，端盘子的时候不控制着，口水都能滴出来。

季妧便也不再多说什么，手上加快了速度。

她正在做的是一道硬菜——红烧蹄髈。

以猪后腿为原料，加上酱油、茴香、姜片以及黄酒和红糖等调料，文火煮焖，熟烂还要适度，过烂的话肉容易碎，不仅不美观，也影响口感。

这是最早做的一道，直到现在才好，可见有多费功夫。

煨煮好后，肉质酥烂、入口即化，盛到盘子里，酱赤饱满、香气蒸腾。

不出所料，红烧蹄膀成了当晚最受欢迎的明星菜。

这还是经过一番激烈的争辩和艰难的抉择后得出的结果，毕竟每道菜都那么好吃。

之后又陆续上了椒盐仔排、板栗烧鸡和姜汁蒸鱼三道。

季妧又烧了一道板栗红薯圆的甜汤和一道海带冬瓜汤，才算是齐活儿。

接下来轮到女宾席。